Le
05/06/2012
Les plantes comestibles
Christophe Anglade, guide Atalante depuis 10 ans co signe un livre sur les plantes comestibles.
Christophe Anglade guide Atalante depuis 10 ans au Moyen Orient accompagne maintenant les voyages famille dans son Auvergne natale ( vporSur la piste des volcans d’Auvergne) . Passionné de flores, il vient de co-signé un livre « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons » (Ed. Debaisieux).
A l'intérieur de ce guide issu d'une collection "Nature Pratique", vous découvrirez plus de 270 plantes sauvages et comestibles de nos régions. En tout, 350 plantes citées dont une cinquantaine de toxiques.
Plus de 60 recettes et préparations à confectionner chez vous.
Une actualité de : 
Atalante
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